2018/4/3 鱈の味噌焼き

夜

• 鱈の味噌焼き
  • 参考: 特になし
  • 味噌大1にみりん酒小1入れてちょっと七味入れて塗って焼いただけ
  • 色々ミスった
    • 鱈の解凍ミス(端が煮えた)
    • 焼くときのミス(味噌つけてんのにアルミホイルも敷かず直にフライパンへ)
    • 盛り付けミス(買っておいたカット野菜の消費期限が今日だったので慌てて全量盛り付け)
  • でも味はそこそこ
    • すげえよミソは(オルガママ)

自己評価: 65点