2018/3/31 鱈のムニエル

当初の予定は鰤の照り焼きだった。

夜

• 鱈のテリーヌ
  参考レシピ:
  cookpad.com
  • 小麦粉買うの忘れて片栗粉まぶしたけどどうにかなった
  • 下味のおかげか普通に美味かった
  • バターの代わりにマーガリン & 醤油目分量で入れたらアホみたいにしょっぱくなりミス
  • 付け合わせのほうれん草が多すぎる(2把)
    • いい感じにソース吸ってご飯が進んだのでセーフ
• オニオンコンソメスープ (評価対象外)
  • お湯入れて溶かしただけ

自己評価: 90点