2018/4/5 卵焼きサンド / カレー

昼

• 卵焼きサンド
  • 参考: 卵焼きサンドイッチのお薦めレシピ。天のやの人気玉子サンド。 | やまでら くみこ のレシピ
  • 白だしなんて高尚なものはないので顆粒だしで代用
  • 最初に90秒温めた時点で相当固まってきてて慌ててほぐしたものの、2回目の温め後にはあえなくガチガチに
    • 最初の加熱60秒でいいかも
  • 全然ふわふわにならなかったけど味はまあまあ パンに塗ったマヨネーズのおかげかも

自己評価: 60点

夜

• カレー
  • 参考: 特になし
  • カレーポットを使用
  • じゃがいも1 人参1/2 玉ねぎ1/2 鶏もも3切れ ほうれん草1把くらい カレールー2片
    • 鶏もも、ぶつ切りを買ったのにまとめて冷凍したせいで食べたい量切り分けられず
    • じゃがいも大きく切りすぎて参考15分のところ20分近く加熱することに
    • ほうれん草最初から入れたから彩りが悪い
  • 分量通りのはずなのにやたら味が薄かったのでレンジから出してからルー1片追加
  • 味はそりゃまあ こくまろだし
    • カレーにすれば大概食えると古事記にも書かれている
  • チーズ欲しい
  • 調理過程での稚拙さが際立った

自己評価: 65点