自炊ログ

自炊でPDCAを回す。

2018/4/11 じゃがいものきんぴら

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  • じゃがいものきんぴら
    • 炒め煮するときに水入れすぎて飛ぶまでに時間がかかりじゃがいもがぼろぼろになる
      • 煮ないのも問題だけど煮過ぎない
      • 大きさ揃える
    • できたて食べたときはしょっぱくて悲しかったけど昼に持ってきて食べたらちょうどよかった
    • ごまは必須

自己評価: 65点

  • おにぎらず
    • こっちもこっちでぼろぼろ崩れるしなんやねん
      • 握れ
    • 評価対象外です

夜はラーメン食べました。