2018/4/16 唐揚げネギソースかけ

WiMAX が毎晩速度制限かかってて携帯回線も上限到達してるしインターネットを使う意欲がどんどん失われていく。

朝

別に自炊ってレベルでもないけどなんか綺麗にできたので載せておく。

夜

• 唐揚げネギソースかけ
  • 参考: 特になし
  • 鶏ももは醤油・酒・おろし生姜で揉んでしばらく置く
  • その間にピーマンを8等分、ネギソースを作る
    • 万能ねぎ大量、ごま大量、醤油・酒・おろし生姜・砂糖・ごま油適当
  • 揚げると言いたいけど実質焼く
    • 鶏肉に火が通らなくてめちゃイラついた
      • 結局レンチンした
        • 次からレンチンしてからでもいいかも
  • 見た目はいい
    • 緑に緑かけるのかよっていうのは置いといて
  • 味はまあまあ
    • ネギソースの味がいまいち、何かが足りない
      • 酸味……？

自己評価: 80点